あてもなく…とりあえず行ってみますか!

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zoom RSS 猫もパンもむっちりとw

<<   作成日時 : 2018/06/27 15:53   >>

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昨日本屋さん行って見つけた本。

さっそく作ってみました。
いつもはホームベーカリー任せでしたが、手でコネコネ…コネコネw

一次発酵後、ケースに並べて二次発酵へ。
チャコ〜!手を出すなぁ!
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こちらも二次発酵前?
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二次発酵済んで、むっちりと!
あとは焼くだけぇ〜!
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こちらもむっちりと………w
こちらは……焼けませんが(^_^ゞ
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ん〜〜できっるかな、できるかな♪
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焼けた〜〜上手く焼けた〜〜
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チャコ……またかい(´ω`)

改めて!「もっちりちぎりパン」
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その後の猫さん…
暑いのにくっついてて、離せばちぎりニャンコ?
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自分で作ってて何ですが、モッチリしてて美味しかった♪

また作ろう〜〜っと♪

因みに猫さんは離しても食べれません(*≧∀≦*)
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少しのイーストでゆっくり発酵パン?こんな方法があったんだ。おいしさ再発見!
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コメント(4件)

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ちゃこ嬢、しゃくたん、相変わらず、仲良くやってますねぇ!
可愛い(^o^)
hiropon
2018/06/28 19:01
hiroponさんへ

仲いいときと悪いとき……賑やか差は変わってませんが(^_^ゞ
NAONAO
2018/06/28 20:07
チャコちゃん 気になってるようですね
パン 美味しそう〜
ホームベーカリーのチェックもすると面白いよってピエールが言ってます
みるしっぽ
2018/07/01 11:19
みるしっぽさん&ピエールにゃんへ

よく使っていないHBの上に乗ってますよ<チャコ
HBはセットして朝焼き上がっているようにしちゃうので、(食パン)反応はイマイチわかっていないのですが、取り出したのには漏れ無く手を出してくれます(^_^ゞ
NAONAO
2018/07/01 11:30

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